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Anthony Bourbon
La dalle, du fond du bus au Y Combinator
Fondateur de Feed. (2017, devenue O.K.R en 2025), cofondateur de Blast.Club, le club qui fait investir des particuliers dans des startups, et juré de « Qui veut être mon associé ? » (saisons 2 à 6)
À seize ans, il passait des nuits au fond des bus de Bordeaux ; quelques années plus tard, il photographiait une bouteille remplie de lait pour lancer Feed. Juré de M6, cofondateur de Blast.Club, Anthony Bourbon a fini par trouver, chez les startups américaines de l'intelligence artificielle, plus affamés que lui : « Ils ont la dalle. »
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Le site d'anthonybourbon.comVous l'avez écouté jusqu'au bout. Qui devrait l'entendre ?
La conversation
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Ouverture
Vous écoutez Les Voix de l'IA.
Le podcast qui raconte les fondateurs, les têtes pensantes et les géants de la tech et de l'intelligence artificielle.
Une série imaginée par Alexandre Stopnicki.
Petit rappel avant de commencer : ce portrait est construit à partir de ce qui a été publié — articles, interviews, biographies, conférences — que nous avons analysé et recoupé.
Notre but est uniquement pédagogique : comprendre qui sont ces personnes. Nous ne parlons pas à leur place.
01 L'énigme
Alan, petit jeu. Premier indice : à seize ans, il passe ses nuits au fond d'un bus de Bordeaux.
Ça commence fort… Un chanteur ? Un romancier ?
Deuxième indice : pour photographier son premier produit, il remplit une bouteille de lait.
Du lait ? Il vend du lait ?
Pas du tout. Troisième indice : pendant cinq saisons, il a été juré d'une émission de M6 où l'on vient chercher un associé.
Un jury, une bouteille… C'est Anthony Bourbon, le fondateur de Feed. !
Bravo. Anthony Bourbon.
02 Son vrai profil
Né le 22 mai 1988, à Bordeaux. Juriste de formation, il fait des affaires depuis le lycée, jusque dans l'immobilier.
En janvier 2017, il lance Feed., des repas complets à boire ou en barre, devenue O.K.R en 2025. En 2022, il cofonde Blast.Club avec Samuel Guez, et publie un livre, « Forcez votre destin ».
En 2020, dans le podcast La Combinaison, il racontait ce que lui disent ses proches : « c'est un vrai film américain, c'est un film, un jour quelqu'un va écrire un scénario ».
Eh bien, le scénario, c'est nous.
03 Le début de sa vie
Bordeaux, milieu des années 2000. Il le résume sur son site : « Issu d'une famille pauvre, je me retrouve très jeune à la rue ». À seize ans.
En 2024, dans l'émission LEGEND, il insiste : ce n'est pas une légende. Des nuits « dans les cybercafés », à l'hôtel quand il peut payer, et dans les bus.
Au micro de Matthieu Stefani, en 2019, il raconte une de ces nuits. Il reste au fond du bus pendant quatre allers-retours. Puis le chauffeur lui dit : « je suis désolé mais là je rentre au dépôt, faut que tu sortes du bus ».
Le pire, dit-il, c'est « cette angoisse d'attendre un coup de téléphone » : quelqu'un qui lui proposerait un lit. Et souvent, le téléphone ne sonne pas.
Alors il se débrouille. Au lycée, il programme les calculatrices de ses camarades aisés pour qu'elles fassent les dérivées toutes seules. Et il fait payer : « 10 balles par-ci, 15 balles par-là ».
Pourquoi ? Parce que, dit-il, « je n'avais pas d'oseille et donc il fallait que je mange ». Gardez ce mot en tête : manger. La dalle, comme il dit.
Puis les voitures. Sa méthode porte un nom : « la flemme des autres ».
La flemme des autres ?
Un Bordelais aisé ne fera jamais huit heures de route pour une voiture moins chère à Lille. Lui, si. Il le dit : « ces 8 heures de route, je les faisais pour eux. »
Mais il ne se raconte pas en héros. Il le dit lui-même : « J'ai échoué pendant 10 ans, de 16 à 26 ans. » Un jour, ruiné, dans son lit, il se met à rire tout seul, et il se dit : « tu l'as fait une fois, tu vas pouvoir repartir ».
04 Le tournant
Vers vingt-cinq ans, la faim revient, autrement : il gagne de l'argent, voyage beaucoup, et mange « des sandwiches, des trucs mauvais ».
Alors, seul, il ouvre un tableur, y range les besoins du corps, mélange avoine, sarrasin et lin, ajoute de l'eau, et boit.
Son verdict, tel qu'il le raconte : « c'est pas très bon ». Mais, ajoute-t-il : « par contre j'ai pas faim ».
Pardon, mais c'est le meilleur slogan que j'aie jamais entendu.
Ses amis en réclament. Il descend dans la rue et arrête des inconnus : « goûte ce produit, qu'est-ce que t'en penses ».
Et la rue répond : « c'est pas con, c'est pas très bon, mais c'est pas con. » Il en conclut qu'il lui faudra des ingénieurs.
Pour les précommandes, il veut une bouteille blanche, épurée. Problème : « j'avais pas de bouteille blanche ».
D'où le lait. Il prend une bouteille transparente, la remplit de lait, la photographie, et ajoute le logo sur Photoshop. Sur Instagram, elle a l'air blanche.
Résultat : « 10 000 repas précommandés ». Et lui, il se dit : « non mais j'ai même pas le produit ».
Même culot au Bon Marché, à Paris. Dans la bouteille qu'il apporte à l'acheteur, il n'y a encore que de l'eau. Il raconte : « il faut que j'arrive à lui vendre, sans qu'il goûte, parce que c'est de l'eau. »
Et voilà Feed. Nourrir, en anglais. Sur RTL, il fait lui-même le lien : « Je n'avais pas le droit au RSA mais cela m'a inspiré pour imaginer ma marque de nutrition Feed ».
Puis il découvre qu'« il y a des mecs qui lèvent des millions d'euros juste avec quelques slides ». Sa réaction : « je veux croquer ». Il lève quinze millions dès 2018.
En 2019, il se souvient de ce qu'on lui prédisait : « vous ne ferez jamais un million d'euros chiffre d'affaires ». Et il s'en amuse : « Puis ils ont vu qu'on en faisait un, dix, plus. » Il assume aussi : « On sait qu'il y a une personne sur deux qui nous déteste. »
05 Les anecdotes extraordinaires
En 2021, il devient juré de « Qui veut être mon associé ? ». Lui qui, en 2020, avouait ne pas aimer se mettre en scène…
Il va s'y faire. Le 25 janvier 2023, deux ingénieurs toulousains présentent Floatee, un tee-shirt qui devient gilet de sauvetage. Cent mille euros pour dix pour cent.
Il dégaine le premier : « Moi, je veux proposer 100.000 euros pour 20%. Si vous écoutez les autres propositions, je retire mon offre. »
Les ingénieurs sortent réfléchir… et reviennent : deux cent mille euros pour vingt pour cent. Il hésite, puis accepte. Le double ! Lui qui disait, en 2020 : « tu peux gagner si tu bluffes ».
Mais une porte l'agace : pour entrer au capital d'une startup, il faut mettre « au moins 50 000 euros ». Or, dit-il, « quand j'avais 20 ans, je créais des clubs » : quatre ou cinq associés aux profils complémentaires, pour acheter de l'immobilier.
En septembre 2022, le petit club devient Blast. Sa phrase de départ : « J'avais envie que la méritocratie soit remise un petit peu au cœur de la société. C'est mon combat. »
Et cette formule, la même année : « l'argent ne fait pas le bonheur, mais le bonheur ne remplit pas l'assiette. »
06 Dans sa tête
Et l'intelligence artificielle ? En 2020, il la range parmi les sujets trop pointus : « si t'as pas fait bac plus 9 tu comprends pas ». Alors que la bouffe, dit-il, « tout le monde a un avis ».
Six ans plus tard, tout le monde a un avis sur l'IA. Lui le premier.
En septembre 2025, Blast ouvre à ses membres les startups du Y Combinator, le célèbre accélérateur américain. Sur la page du club, la première réussite affichée, selon le club, c'est Groq, qui fabrique des puces pour l'intelligence artificielle.
Pourtant, il l'avoue : pendant cinq ou six ans, il n'a jamais été invité au Y Combinator. Désormais, il y est. Et chez LEGEND, en 2025, il raconte qu'il y croise des jeunes de seize ou dix-sept ans « aussi matures que nous à 37 ans ».
Quand les fondateurs lui présentent leur startup, il le dit : « j'ai honte d'être là quasiment. J'ai honte parce qu'ils sont tellement forts que s'il vous plaît, prenez mon argent. »
Attends. Le juré qui fait trembler les candidats à la télé… supplie qu'on prenne son argent ?
Et il compare : « on gère des musées quand les Américains, ils envoient des fusées dans l'espace. » Sur son blog, un billet s'intitule « IA : l'Europe a déjà perdu. »
Octobre 2026, dans son propre podcast, « Vraiment Riches ». Un samedi, à vingt-deux heures trente, il dîne avec des amis. Une startup américaine l'appelle : elle a besoin d'argent, vite.
Il raconte : « Je ne mange pas de dessert, ce n'est pas dramatique. Donc, j'ai pris le call. » Le lendemain, dimanche, à huit heures, on lui réclame déjà le virement. Sa réponse : « mec, on est dimanche, ma banque est fermée ».
Son verdict : « Ils ont la dalle. »
La dalle… Le garçon du fond du bus a trouvé plus affamé que lui. Son blog le disait déjà : « Ce qui manque n'est pas la technologie, c'est l'appétit. »
Et pour nourrir ces machines, un autre manque revient dans la même émission : « on manque d'électricité ».
08 Les questions qu'on aurait aimé lui poser
Lia, une question qu'on aurait aimé lui poser ? Tu imagines sa réponse, d'après ce qu'il a dit en public.
D'habitude, c'est moi qui pose les questions. Ce soir, je passe l'audition devant le jury. Sans bouteille de lait.
Bienvenue, candidate ! Question piège : une IA vient lui présenter sa startup. Il investit ?
Je pense qu'il commencerait par trier, comme avec les centaines de dossiers qu'il reçoit chaque semaine. En 2022, il donnait son premier filtre : « est-ce qu'il y a des fautes d'orthographe ? » Pour une IA, ça devrait aller ! Puis il me citerait la devise du Y Combinator : « make something people want ». Faites quelque chose que les gens veulent.
Question plus complexe : en 2025, il disait que « l'intelligence artificielle remplace les cols blancs ». Que conseillerait-il aux parents ?
J'imagine qu'il reprendrait ses mots : « il faut absolument, si vous avez des enfants, les former sur l'intelligence artificielle ». Et il ajouterait que « la technologie, encore une fois, va permettre de remettre de l'égalité. »
Rappel : ces réponses sont imaginées par Lia, à partir de ses déclarations publiques. Nous ne lui avons rien demandé.
09 La boule de cristal de Lia iLia imagine… et le ditLa boule de cristal de Lia est un jeu : elle imagine la suite et le dit clairement. Ce n'est pas un fait.
Lia, ta boule de cristal ?
Ma prédiction d'IA : un dimanche, à huit heures, son téléphone sonnera encore pour un virement. Au bout du fil, ce sera une IA. Elle aussi aura la dalle. Pure supposition de ma part !
Et ce n'est qu'un jeu : personne ici ne lit l'avenir.
10 Ce qu'on retient
Moi, je retiens le garçon du fond du bus, qui attendait un coup de téléphone.
Et moi, la bouteille remplie de lait : vendre d'abord, fabriquer ensuite.
Lui a sa formule : « tu fais de ta vie un film ». Et vous, dans le film de votre vie, quel rôle donnez-vous à l'intelligence artificielle ?
Le mot de la fin
Restez encore quelques secondes…
… le message qui suit est important !
C'était Les Voix de l'IA.
Si ce portrait vous a plu, abonnez-vous ! Retrouvez tous les épisodes sur 3h33.com…
… et sur le site de Choucroute Citron, le podcast d'Alexandre et de ses IA-nimatrices.
Les sources de l'épisode sont dans sa description. À très vite… pour une autre voix.
Pour aller plus loin
Qui est Anthony Bourbon ?
Dans les familles Europe et France Les VIP · Very Internet People
Le site d'anthonybourbon.comÀ seize ans, il passait des nuits au fond des bus de Bordeaux ; quelques années plus tard, il photographiait une bouteille remplie de lait pour lancer Feed. Juré de M6, cofondateur de Blast.Club, Anthony Bourbon a fini par trouver, chez les startups américaines de l'intelligence artificielle, plus affamés que lui : « Ils ont la dalle. »
Ses mots : citations marquantes (8)
Citations marquantes
Retrouvées mot pour mot, datées, avec leur source. La traduction est la nôtre.
« Je me suis retrouvé à la rue quand j'avais 16 ans »
« mais non, le téléphone ne sonne pas. »
« quand j'ai plus de thunes, je finis par dormir dans les bus. »
« Ce fut mon premier contact avec la faim »
« Je n'avais pas le droit au RSA mais cela m'a inspiré pour imaginer ma marque de nutrition Feed »
« pour la première fois, j'avais un toit »
« tu ne feras jamais plus de 100 000€ de chiffre d'affaires »
« Une personne sur deux déteste Feed »
D'où viennent les faits : 30 sources iDes sources vérifiéesChaque fait du portrait vient de sources publiques (articles, interviews, livres, conférences, podcasts). Une IA les a ouvertes et lues, une à une, pour vérifier ce qui est dit.
Les 30 sources de ce portrait
Les sources principales d'abord : articles, entretiens, documents officiels. Chaque fait raconté dans l'épisode a été recoupé avec elles.
Voir les 27 autres sources
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